御代桜醸造 岐阜県 美濃加茂市 若き蔵元と 杜氏で創り上げた「津島屋」で全国へ進出 取材日 2016年09月 現在、40歳の蔵元と41歳の杜氏のコンビで5年前に立ち上げたブランド「津島屋」。 パートナーである酒販店のバックアップを受け、まだ少量ながらも自分たちの表現したい酒を造り、届けている。 そのブランディングと今後に懸ける想いに迫った。この記事は有料会員限定です。(有料会員について)有料会員に登録すると続きをお読みいただけます。 有料会員登録 ログイン
