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三宅本店 広島県 呉市

先進と革新の精神で切り拓く 日本酒市場の新領域

取材日 2018年05月
「千福」を醸す三宅本店は、海軍とともに発展した街として知られる 呉市が誕生した年に醸造を開始。 過去には太平洋戦争や芸予地震による壊滅的なダメージも経験したが、 そのたびに復興を遂げ、先進的な取り組みにもチャレンジしてきた。 その高い志と進取の気性は、今も健在。 日本酒市場の拡大を志す取り組みは、粛々と進められている。

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