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留学体験をきっかけに日本文化を顧みて、 その後夢中になった日本酒での起業を志し、 縁もゆかりもなかった佐渡の酒蔵を 買収した代表取締役の加登仙一氏。 社会人2年目での大きな決断に誰しもが驚かされた。 酒造経験ゼロから蔵元杜氏になった加登氏のベンチャー気質に触れ、 心の内、今後の計画や展望を聞いてみた。