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山口県産米と清流錦川の伏流水から生まれる「五橋」。 繊細で清らかな味わいの定番酒から愛飲家垂涎の酒まで、幅広いラインナップで飲み手を惹きつける。 造り手の前向きなチャレンジと、それを後押しする蔵元。 両者を結ぶのは「当たり前のことを当たり前にやる」という、確固たる信念だ。