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配達圏内である丹波市内で、 約4割を販売しているという山名酒造。 近年では、有給早退制度、社員面接、 丹波杜氏の伝統に範を取った生酛造りの復活など、 数々の改革を絶え間なく行ってきた。 30歳の時に社長就任し、現在4年目を迎える山名洋一朗氏。 年齢を感じさせない、 その先見の明と行動力に次々と驚かされる。