酒蔵萬流 > 有料記事 > 新しい飲み方や楽しみ方も提案 醸すのは〝新潟県産米100%〟の地酒
吉乃川 新潟県 長岡市

新しい飲み方や楽しみ方も提案 醸すのは〝新潟県産米100%〟の地酒

取材日 2017年10月
長きに渡り、“晩酌の酒”として愛されてきた「吉乃川」。伝統の技と味を継承しながらも、近年では若者や女性など 日本酒初心者へのアプローチも行ってきた。2016年に就任した新社長が引き継いだ使命と、今後のビジョンとは。

この記事は有料会員限定です。(有料会員について)

有料会員に登録すると続きをお読みいただけます。