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三芳菊酒造 徳島県 三好市

飲み手の心揺さぶる “ワイルド・サイド”を 貫く酒造り

取材日 2020年10月
濃厚な香りと甘味、パイナップルを思わせる豊かな酸味。はじめて「三芳菊」を飲んだときの衝撃を今も鮮明に覚えている。印象的なネーミングとラベルも、飲み手の感性を刺激してきた。独創的な酒造りとブランドの背景にある造り手の理念に、興味は尽きない。

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