酒蔵萬流 > 第30号 地域をつくる > 佐渡で持続可能な未来を紡ぐ 奇跡を生み続ける 夫婦の挑戦
尾畑酒造 新潟県 新潟県佐渡市

佐渡で持続可能な未来を紡ぐ 奇跡を生み続ける 夫婦の挑戦

取材日 2021年06月
東京での華やかなキャリアを擲ち、佐渡の酒造に飛び込んだ夫妻は、 マインドセットを変えることによって成功の良循環を築いた。 根幹にあるのは「佐渡島」そのものが持つ価値だ。 「酒造りとは地域をつくること」という信念を貫く夫婦の歩みを追った。

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