受け継いだチャレンジ精神を胸に攻めの経営貫く
若鶴酒造 富山県 砺波市
酒蔵紀行 2022.01
「 市田 真紀 」の記事一覧
酒蔵再生、10年の軌跡 地域に愛される地酒蔵めざして
三冠酒造 岡山県 倉敷市
酒蔵紀行 2021.10
「豊盃米」のポテンシャルに導かれて兄弟で向き合う 自然体の酒造り
三浦酒造 青森県 弘前市
酒蔵紀行 2021.07
旨味、キレ、上質な味わい 辛口の系譜、 時代とともに
三千盛 岐阜県 多治見市
酒蔵紀行 2021.07
初心忘れず、愛される蔵へ不退転の決意で 酒蔵を継承
長州酒造 山口県 下関市
酒蔵紀行 2021.07
滋賀の風土、蔵の歴史景観とともに、日本酒の魅力、 世界へ発信
冨田酒造 滋賀県 長浜市
酒蔵紀行 2021.04
前を向き、たどり着いた“現在地”「一杯で旨い酒」に 想い込めて
寒梅酒造 宮城県 大崎市
酒蔵紀行 2021.04
「AKABU」とともに 蔵の新たな歴史刻む 「岩手を 代表する酒」を 目指して
赤武酒造 岩手県 盛岡市
酒蔵紀行 2021.01
酒造りの本質を問い、ブランド価値を“農”から創造する
笑四季酒造 滋賀県 甲賀市
酒蔵紀行 2021.01
飲み手の心揺さぶる “ワイルド・サイド”を 貫く酒造り
三芳菊酒造 徳島県 三好市
酒蔵紀行 2021.01
栃木発「真・地酒宣言」で世界の 市場を席巻
井上清吉商店 栃木県 栃木県宇都宮市
酒蔵紀行 2020.10
醸造再開から駆け抜けた15年 いま、あらためて、 地元のために
はつもみぢ 山口県 山口県周南市
酒蔵紀行 2020.10